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Lammsbräu - glutenfreie Biere

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Da ich zur Zeit in großer Probierstimmung bin und in Sachen Bier auf den Geschmack gekommen bin, teste ich gleich noch eine sehr bekannte Bio-Marke die glutenfreies Bier anbieten. Die Rede ist von Lammsbräu. Manche kennen es vielleicht schon. Für alle anderen stell ich es euch gerne vor.

Insgesamt umfasst das Lammsbräu Bio-Biersortiemt ein Angebot von mehr als 20 Biersorten. Die 3 glutenfreien Sorte möchte ich euch im Detail vorstellen.

 

Dazu gehören:

  • Lammsbräu Glutenfrei & Weiß
  • Lammsbräu Glutenfrei
  • Lamsbräu Glutenfrei alkoholfrei  

 

Lammsbräu Glutenfrei & Weiß

Lammsbräu Glutenfrei & Weiß

Prickelnd-frisch mit fruchtigem Aroma nach Banane, Aprikose, einem Hauch Zitrone und Gewürznelken so wie abgerundet mit einer milden Hefenote, ist diese bayerische Spezialität nun auch ohne Gluten erhältlich. Im Glas sorgt die typische Trübung und die goldgelbe Farbe, gekrönt von schneeweißem Schaum für ein sichtliches Geschmackserlebnis.

Dabei setzen die Oberpfälzer Braumeister der Neumarkter Lammsbräu auch beim glutenfreien Weißen ausschließlich auf traditionelle Zutaten wie bestes Weizen- und Gerstenmalz sowie ganze Aromahopfendolden aus regionalem Biolandbau, bevor sie dieser echt bayerischen Spezialität durch ein innovatives Verfahren schonend das Gluten entziehen. 

Das Ergebnis besticht durch prickelnde Frische und Aromen von Banane, Aprikose, einem Hauch Zitrone sowie Gewürznelken, die von einer milden Hefenote fein abgerundet werden. Und auch die Optik ist ein Genuss: goldgelbe Farbe, typische Trübung, gekrönt von schneeweißem Schaum.

AROMA

Banane und Aprikose, mit einem Hauch Zitrone und Gewürznelke

CHARAKTER                          

Prickelnd, spritzige Erfrischung mit fruchtigem Aroma, abgerundet von einer milden Hefenote

ALK.-GEHALT                         

5,1 % Alkohol

STAMMWÜRZE                    

11,5 %

FARBE                                   

Goldgelb, dichte Hefetrübung, schneeweißer Schaum

GENUSS-TEMPERATUR       

7-9° C

PASST PERFEKT ZU              

jedem Gericht, da es sich mit seiner Milde perfekt anpasst

Lammsbräu Glutenfrei

Lammsbräu Glutenfrei

 

Schlank wie ein Pils, mit ausgeprägter Hopfennote ist es vollmundig und süffig. Im Glas thront der feinporige, schneeweiße Schaum auf dem strohgelben, leuchtend-glänzenden Glutenfrei.

 

AROMA

Ausgeprägtes Hopfenaroma

CHARAKTER    

Schlank wie ein Pils, feinherb, vollmundig

ALK.-GEHALT                          

 

4,7 % Alkohol

STAMMWÜRZE                     

 

11,5 %

FARBE                                    

Strohgelb, hell leuchtend, schneeweißer Schaum

GENUSS-TEMPERATUR        

7-9° C

PASST PERFEKT ZU               

leichten, aber auch stark gewürzten Speisen

Lammsbräu Glutenfrei Alkoholfrei

 

Aus eigenem Gerstenmalz gebraut, überzeugt das Glutenfrei Alkoholfrei mit echtem Geschmack, milder Hopfenbittere und abgerundeter Malznote. Vollmundig und spritzig bietet es Genuss ohne Alkohol und ohne Gluten. Die strohgelbe, leuchtend-glänzende Farbe wird vom schneeweißen Schaum gekrönt.

 

AROMA

Ausgewogenes Malzaroma, feinherbe Hopfennote

CHARAKTER

Feinherbe Hopfenbittere, vollmundig und spritzig

 

ALK.-GEHALT                          

< 0,5 % Alkohol

 

FARBE                                    

Strohgelb leuchtend, glanzfein klar, schneeweißer Schaum

GENUSS-TEMPERATUR        

7-9° C

PASST PERFEKT ZU               

                                                              leichten, aber auch stark gewürzten Speisen